Idas Blogg

Ganska nyligen hemkommen från superbt resturangbesök. Vi firade ju som sagt vår femårsdag på Hambergs Fisk nere på stan.  Vi skippade förrätten och gick direkt in på skaldjursfat Royal. Dvs hummer, havskräfror, krabbklor, musslor och mängder av räkor. Rena rama himmelriket. Så himla gott var det!  Det braiga var också att det tar en stund att äta sig igenom ett helt sådant där fat. Mycket socialt. Och pilligt. Och kladdigt. Men smasken, som sagt. Gott vitt vin drack vi till det, så man blev så där härligt lagom salongsberusad (still am). Till efterrätt åt jag mörk chokladsorbet med citroncreme och vit chokladmousse med kaffesmak, toppad med hackad färsk ananas. Och kaffe, såklart. B tog däremot en ostbricka med massa spännande ostar och fikonmarmelad. Vi satt på resturangen i över tre timmar. Nej, en hellyckad kväll blev det här. Rekommenderar verkligen Hambergs om ni vill äta god fisk eller skaldjur i Uppsala någon gång!