Fulländad servitris?
Här sitter jag, lite lagom "dagen efter". Igår var en lång dag, en kort dag, en jobbig dag och en kul dag. Jag var på ÖG som gasquepersonal i ca 12 timmar och sedan några ytterligare som gick åt till lite partaj! Det var ca 250 sittande på gasquen så det var en hel del att förbereda! Det svåraste momentet under kvällen var servering av huvudrätten. Det var lax som skulle serveras från fat, alltså gästerna fick inte "färdiga" tallrikar. På ena armen hade man alltså ett stort fat med lax och bönor och i den andra ett par serveringbestik. Bara att komma på vilket grepp man skulle hålla bestiken i var en utmaning och sedan ta laxen med den, som väldigt gärna ville falla sönder, tränga sig in mellan två personer utan att ramma någon i huvudet med det gigantiska fatet och sedan lägga maten på tallriken utan att spilla det var...ja, svårt! Trots det fick vi beröm av hovmästaren så vi skötte oss nog ganska bra!
Nu sitter jag här och väntar på att få vårat sofföverdarg leverat! De var här igår men då var vi inte hemma, så de skulle komma tillbaka idag. Spännande!
Nu sitter jag här och väntar på att få vårat sofföverdarg leverat! De var här igår men då var vi inte hemma, så de skulle komma tillbaka idag. Spännande!
Kommentarer
Trackback